معلومات

نظام غذائي طول العمر

نظام غذائي طول العمر

خلفية

Brian Delaney و Lisa Walford ، وكلاهما خبراء في مجال التغذية المضادة للشيخوخة ، هما مؤلفا The Longevity Diet. وهو يعتمد على مبدأ تقييد السعرات الحرارية وهو الطريقة الوحيدة المدعومة علمياً للحصول على إمكانية زيادة الحد الأقصى لعمر الإنسان.

بالإضافة إلى إمكانية عمر أطول ، فإن أولئك الذين يتبعون تقييد السعرات الحرارية قد حققوا نتائج مذهلة مع انخفاض سريع في مستويات الكوليسترول وضغط الدم بالإضافة إلى فقدان الدهون الزائدة في الجسم.

تحديث: تم إصدار نسخة محدثة جديدة من Longevity Diet في عام 2010.

أساسيات النظام الغذائي طول العمر

مفهوم النظام الغذائي لطول العمر بسيط: تناول سعرات حرارية أقل وحدد الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الفيتامينات والمعادن. الفكرة هي أنك ستحقق كل ما تتناوله من المغذيات الرئيسية الموصى بها بينما تقلل من استهلاكك للسعرات الحرارية إلى حوالي 20٪ أقل من الكميات العادية.

يؤكد المؤلفون على أن تقييد السعرات الحرارية لا يقتصر فقط على تناول كمية أقل من الطعام ، بل على استهلاك عدد أقل من السعرات الحرارية الفارغة. يجب أن يتكون كل ما تأكله من أطعمة عالية الجودة توفر الحد الأقصى من التغذية بأقل سعرات حرارية.

يفضل الحبوب الكاملة دائمًا على نظيراتها المجهزة ويتم استهلاك ما لا يقل عن خمس حصص من الفاكهة والخضروات كل يوم. يجب أن تكون اللحوم محدودة وخاصة تلك التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون. ينصح أخصائيو الحميات الذين يرغبون في تجنب اللحوم بتناول بعض البقوليات والحبوب كل يوم.

يُسمح بالنبيذ الأحمر باعتدال لأن الأبحاث تشير إلى أنه يحتوي على مركب يسمى ريسفيراترول قد يبطئ عملية الشيخوخة.

الأطعمة الموصى بها

توت ، كرنب أحمر ، عنب ، تين ، زيتون ، بنجر ، طماطم ، سبانخ ، تفاح ، خس روماني ، كرنب نابا ، بروكلي ، كالي ، خضار الكرنب ، برقوق ، جوز ، بذور الكتان ، جبن قريش ، توفو ، بياض بيض ، حبوب كاملة ، بقوليات ، سمك السلمون ، السردين ، صدور الدجاج ، خضار البحر ، زيت الزيتون ، النبيذ الاحمر.

تحديث: يحتوي الإصدار الجديد من The Longevity Diet على فصل إضافي من الوصفات وخطط الوجبات

عينة خطة النظام الغذائي

وجبة افطار

1 كوب فراولة
½ كوب جبن قريش قليل الدسم

غداء

3 أونصة صدر ديك رومي
1 بيضة مسلوقة بيضاء
سلطة كبيرة مشكلة

وجبة خفيفه بعد الظهر

1 كوب زبادي بدون دهون
½ كوب من العنب البري

وجبة عشاء

3 أوقية من سمك السلمون المشوي
1 كوب سبانخ
½ كوب من البطاطا الحلوة المخبوزة
1 كأس نبيذ أحمر

توصيات التمرين

ينصح بممارسة التمارين الهوائية لمدة عشرين دقيقة على الأقل لمدة ثلاثة أيام في الأسبوع على الأقل. بالإضافة إلى ذلك ، يُنصح بتدريب المقاومة واليوغا لتقليل خطر الإصابة بهشاشة العظام والحفاظ على كتلة العضلات.

تحديث: يحتوي الإصدار الجديد من The Longevity Diet على فصل عن فوائد اليوجا.

التكاليف والنفقات

يباع حمية طول العمر عند 14.95 دولارًا. (نسخة محدثة)

الايجابيات

  • مدعومة علميا لزيادة عمر الإنسان المحتمل.
  • يقلل من خطر الإصابة بالعديد من الأمراض المزمنة بما في ذلك السرطان والسكري وأمراض القلب.
  • يمكن تكييفها لتناسب تفضيلات الطعام وأساليب الحياة الفردية.
  • يسمح بإدراج النبيذ الأحمر والقهوة والشوكولاته.
  • يتضمن معلومات عن السعرات الحرارية لمجموعة متنوعة من الأطعمة.

سلبيات

  • غير مناسب لأولئك الذين لديهم تاريخ من اضطرابات الأكل.
  • قد يعاني بعض الأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا من الجوع ، خاصةً في البداية ، أو عندما يتم تضمين كميات غير كافية من الخضروات والأطعمة الأخرى عالية الألياف في النظام الغذائي.
  • قد يزيد من خطر الإصابة بهشاشة العظام خاصة إذا لم يتم ممارسة تمارين تحمل الوزن الكافي.
  • يتطلب اتباع نظام غذائي لتتبع استهلاكهم من الطعام وحساب السعرات الحرارية.
  • من المحتمل أن يتطلب قضاء المزيد من الوقت في إعداد الطعام.

الاستنتاجات

سوف يلجأ نظام غذائي طول العمر إلى أقصى حد لأخصائيي الحميات الذين يهتمون بتقليل خطر الإصابة بالأمراض المزمنة المرتبطة بالشيخوخة. هذه الطريقة في الأكل هي أيضًا الطريقة الوحيدة المعروفة التي من المحتمل أن تزيد من عمر الإنسان ، والتي قد تجذب بعض أخصائيي الحميات.

لا يهدف هذا النظام الغذائي على وجه التحديد إلى فقدان الوزن ، ومع ذلك ، من خلال تقليل السعرات الحرارية يجب أن يحقق أخصائيو الحمية وزنهم المثالي بشكل طبيعي عند اتباع هذا البرنامج. ومع ذلك ، فإن الاستمرار في تقييد السعرات الحرارية في هذه المرحلة قد يؤدي إلى فقدان الوزن أكثر من المطلوب لدى معظم الأفراد.

بواسطة Mizpah Matus B.Hlth.Sc (مع مرتبة الشرف)

آخر مراجعة: 25 يناير 2018


شاهد الفيديو: كيف نحفت سر خسارة الوزن الزائد بسرعة (قد 2021).